Best Christmas Gifts For Football Fanatics
What Develop With You Next Time You're Gonna Be A Football Game
jacksonville jaguars jersey
American Football Game Crazy All Over-The-Counter World!
How To Host A Stress-Free Super Bowl Party
Bicycling Safety And Clothing Tips
Support Your Team With Nfl Dog Collars And Accessories
houston texans jerseys
Where To Find Personalized Ncaa Football Jerseys
Dose Thrashers Retire Their Third Jerseys


Что выбрать блендер или миксер?

Миксер или блендер

Здравствуйте уважаемые посетители и читатели блога  http://Zonainfo.ru!

В эти декабрьские дни многие уже начинают подыскивать необходимые приобретения к одному из главных праздников страны Новому Году. Мы же в свою очередь помогаем определиться с особенностями выбора того или иного товара. Так в прошлой публикации мы представили обзор самых популярных в этом году блендеров (ссылка на статью «здесь»). Но не всегда покупка блендера решает все необходимые вопросы потребителя. Именно поэтому, при выборе универсального кухонного прибора многие задают себе вопрос, что нужно приобрести в первую очередь: или . Для того чтобы определиться необходимо вначале разобраться в функциональных особенностях каждого аппарата. Начнем с миксера.

Любой миксер выполняет следующую работу: взбивает крема и яичный белок, готовит коктейли, перемешивает густое и жидкое тесто, а также взбивает пюре. Учитывая то, что миксеры бывают, как стационарные, так и ручные, следует определиться с их основными отличиями.

Особенности функционирования ручного миксера заключаются в следующем. Во-первых, такие приборы могут разбрызгивать содержимое чаши по кухонной поверхности в том случае, если вы выбрали неподходящую емкость. Во-вторых, далеко не всякий ручной миксер способен качественно замесить густое тесто. В-третьих, затруднительно таким аппаратом взбить вареные овощи, поскольку миксер предназначен для перемешивания заранее подготовленного сырья (нарезанного вареного картофеля, тыквы, моркови.) Таким прибором лучше всего сбиваются различного рода коктейли, которые включают в состав сливки, яйца, мед и другие ингредиенты.

Что касается особенностей стационарного миксера, то нужно учитывать следующие факторы. Используя такой аппарат, вы обеспечиваете полную свободу вашим рукам, что весьма удобно при готовке нескольких блюд одновременно. При взбивании густого теста прибор может либо сильно вибрировать, либо самостоятельно хаотично перемещаться по столу. Особенно это актуально в тех случаях, когда нет специальных фиксирующих приспособлений, предотвращающих скольжение. Один из плюсов – наличие специальной чаши, которая идет в комплекте с прибором. Однако зачастую такие миски неудобно использовать для переливания коктейлей, поскольку их основное назначение – крема и тесто.

Таким образом, можно сказать, что основное отличие двух типов миксеров – возможность освободить руки и использовать подходящую миску.

Основной нашей целью было выбрать, что купить: блендер или миксер. Давайте подробнее рассмотрим, для чего чаще всего используются первые.

Данный прибор применяется на кухне в первую очередь для создания коктейлей, приготовления соусов и пюре, перемешивания жидкого и густого теста. Кроме того, мощные приборы используются для колки льда и других сложных процедур, с которыми не справиться обыкновенный миксер. Многие специалисты, особенно бармены, также отличают, что коктейли из фруктов, сделанные с помощью блендера, получаются куда лучше, чем с использованием миксера.

Об  особенностях и возможностях одного из стационарных миксеров смотрите в этом видео:

Таким образом, зная все вышесказанное, можно легко ответить на вопрос, что выбрать: блендер или миксер. Вторые придают нашим блюдам воздушности, активно смешивая ингредиенты с кислородом. Кроме того, они обладают меньшей мощностью, а отсутствие ножей не позволяет перемешивать «тяжелые» массы, такие как густое тесто, лед, цельные вареные овощи.

Если вы ищите универсального помощника, то однозначно лучше остановить свой выбор на блендере. Однако если вы часто взбиваете сливки, яйца и крема, то без хорошего стационарного или ручного миксера вам на кухне не обойтись.

На этом буду заканчивать. В следующей статье мы более подробно рассмотрим на что следует обратить внимание при выборе стационарного миксера. Буду рад прочитать Ваши замечания и комментарии к статье. До новых встреч. С ув. Александр.

 

Подписаться на обновления сайта

Ведите Ваш E-mail:


Буду рад Вашему комментарию и ссылке на статью для друзей

Подписаться на обновления сайта Ведите Ваш E-mail:

Просмотров: 1 338 views
Вы можете прочитать комментарии к этой записи в формате RSS 2.0. Вы можете перейти в конец записи и оставить комментарий. Пинги не разрешены.

Оставить комментарий

*